ホルモン6種盛り
(春吉店のみ）
(春吉店のみ）
1.900円
ホルモン4種盛り
（大名店のみ）
（大名店のみ）
1,700円
フクゼン
500円
鮮やかなピンク色。柔らかくモッチリ感。
コリコリ
600円
独特の噛み応えと旨味。少しこげ目が付くと美味！
マメ
500円
福岡初登場？鉄分は「レバー」以上！
太刀肝
500円
「レバー」に似た食感。なかなかお目にかかれない絶品！
はらみスジ
500円
「コリコリ」のような食感と脂身の甘味がツウ好み！
ネクタイ
600円
食道。ホルモンと赤見の旨味を同時にどうぞ！＊数に限りあり
ココロ
600円
通称「ハツ」。料理長おすすめ！脂付きでお出しします。
ハチノス
500円
見た目が「蜂の巣」のような形からの名称、胃袋です。
赤セン
600円
4番目の胃袋。焼いた旨味はNO.1かも…
てっちゃん
600円
ホルモンと言えば、てっちゃん！
センマイ
500円
幻の「白センマイ」を使用しております。
レバー
500円
栄養満点！鮮度極上！
上赤セン
700円
赤センの中でも厳選したものです。早い来店がおすすめ！
上てっちゃん
700円
シマチョウを使用。肉厚で脂身をつけています
丸チョウ
700円
当店の1番人気。表面をカリカリに焼くのがツウ！
ミノ
750円
牛の胃袋の中では1番人気。
ツラミ
750円
「ほほ肉」。だし醤油と黒七味で食べるのが当店流。
ミノサンド
850円
食べたことありますか？ 売り切れご免の希少逸品！
タン先
880円
タンで1番運動する部分。コリコリ感がたまりません。
サガリ
1,280円
上タン塩
1,580円
ハラミ
1,280円
霜降り厚切り上タン
(数量限定）
(数量限定）
1,980円
なかおちカルビ
1,280円
上ロース
1,580円
ねぎ塩たん
1,280円
カルビ
980円
880円
780円
780円
980円
480円
600円
500円
600円
380円
450円
380円
350円
900円
600円
600円
750円
850円
800円
800円
630円
630円
380円
500円
700円
700円
700円
1200円
350円
350円
350円
350円
300円
300円
300円
300円
400円
350円
2500円
380円
400円
300円
300円
300円
+50円でサワーに出来ます
この他、鹿児島焼酎や奄美の黒糖焼酎、ワイン、梅酒多数そろえております。
詳しくはスタッフまでお気軽にお問い合わせください
オリジナル＆本格甕(かめ)焼酎
芋焼酎の本場鹿児島で、厳選されたさつま芋と米麹、
さらに良質の水で仕込み、甕壷に貯蔵します。
ゆっくり熟成し、眠りから覚めた甕焼酎は
香り高く、風味豊か。
芳醇でまろやかな甘みがお肉によく合います
さらに店内で甕に数日間寝かしまろやかさを高めます。
本場鹿児島の特選焼酎をご用意。
鹿児島出身の店長・猿楽（さるがく）まで
お尋ねください。
